一、井仔腳瓦盤鹽田：把天空鋪在地上的風景

認識北門，要先走一趟井仔腳。這裡是北門第一座鹽田，也是臺灣現存最古老的「現址」鹽田——前身為清領時期的瀨東鹽場，西元1818年遷移至此後便未再移位，至今已有兩百餘年。鹽工以厚約6公厘的瓦缸片整齊鋪排，宛如馬賽克拼貼；當海水退去、鹽花漸結，在日光下泛出柔和光澤。

【旅遊導覽】2002年結束長達338年的曬鹽業後，鹽場一度荒廢，後為延續鹽業文化而復育重生，如今是全臺最具代表性的傳統曬鹽文化體驗場域。黃昏最為迷人——水面化為鏡面，夕陽與鹽堆倒映其中，火燒雲下格外動人；也可體驗「當一日鹽工」、手作結晶鹽。這片鹽田的海鹽礦物，正是「海鹽礦物修護」的起點。

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二、北門洗滌鹽工廠．洗滌塔：鹽業工業化的百年見證

緊鄰鹽田的一組老建築，是北門洗滌鹽工廠。它由臺灣總督府專賣局於昭和十一年（1936年）動工興建，是日治時期四大粉碎洗滌鹽廠中，歷經二戰唯一僅存的遺跡；廠內保留了原木構屋頂結構、洗鹽設備與醒目的「洗滌塔」。

【旅遊導覽】1998年停產後，以歷史建築身分保存，今日轉型為「北門洗滌鹽觀光工場」，展示原有洗鹽機具並販售鹽業文創；一旁的西南側倉庫群，正是後來北門遊客中心的前身。走一圈，就能讀懂北門的鹽如何從鹽田走向工業化的年代。

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三、北門遊客中心：婚紗美地與純白水晶教堂

由北門洗滌鹽工廠西南側倉庫群改建的北門遊客中心，近年以「北門婚紗美地」為主題，外牆有在地畫家洪通的畫作牆，以及各式適合婚紗拍攝的彩繪牆與藝術裝置。一旁的北門水晶教堂以白色鋼構勾勒出輕盈骨架，遠望之下宛若漂浮在鹽田與潟湖上的夢幻禮堂。

【旅遊導覽】水晶教堂雖名為「教堂」，實為一座濱海藝術裝置。午後與黃昏時分，陽光灑落在白色結構與水面反光之間，彷彿自帶柔焦濾鏡，是拍婚紗、打卡的熱門場景，也是認識鹽鄉最輕盈的入口。

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四、南鯤鯓代天府：鹽分地帶的信仰總廟

北門擁有極為重要的宗教地位——全臺灣五府千歲的總廟「南鯤鯓代天府」即坐落於此。宏偉的建築群與內殿精美的裝飾，充分展現了鹽分地帶信仰文化的獨特張力與藝術美感，終年香火鼎盛。

【旅遊導覽】每逢王爺聖誕，全臺進香團雲集，鑼鼓喧天；一旁的大鯤園、槺榔山莊亦可順遊。年度盛事「鯤鯓王平安鹽祭」以「請鹽、祭鹽、謝鹽」三大科儀為主軸，把鹽田、廟埕與海洋串成一個從海到田、再由田回歸海洋的圓滿循環。

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五、烏腳病紀念館：記錄鹽鄉對抗病魔的醫療史

昔日北門、學甲一帶因飲用含砷的深井水而流行「烏腳病」。被譽為「烏腳病之父」的王金河醫師，長年在此無償行醫救人。紀念館由其診所與故居改建而成，忠實記錄了過去北門對抗病魔的醫療艱辛歷史。

【旅遊導覽】館內保存診療器械、義肢與影像史料，是理解鹽分地帶庶民生命史不可略過的一站；沉靜的展陳，也讓旅人看見鹽鄉在困頓中相互扶持的溫度。

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六、洪通故居：素人畫家的靈光之地

北門出身的洪通（1920–1987），是臺灣傳奇的素人畫家。1970年代，他以奇幻濃烈、宛如符咒般的畫風震動臺灣畫壇，被稱為「東方畢卡索」。故居保留了他生活與創作的場景，是鹽鄉最獨特的一抹藝術靈光。

【旅遊導覽】北門遊客中心外牆的洪通畫作牆與此相互呼應；順著老聚落散步，褪色招牌、紅磚瓦牆與彩繪牆面，一路訴說北門從鹽業重鎮走向藝術與觀光小鎮的軌跡。

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七、北門潟湖海堤：濕地、水鳥與海風

北門面向臺灣海峽，潟湖與濕地孕育了豐富的濱海生態，每逢冬季，黑腹燕鷗與候鳥群集，銀白鹽田與潟湖水光相映。北門潟湖海堤，是靜靜看海風與夕陽的一方據點。

【旅遊導覽】傍晚沿著海堤散步，鹹涼的海風拂面，想像昔日漁民與鹽工在風浪中討生活的身影。這片海與這片鹽，正是「海鹽礦物修護」最本源的起點。

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八、海鹽礦物．肌膚的淨化與平衡

北門的鹽田，曬出的不只是餐桌上的鹹，更是一份富含礦物的大地餽贈。海鹽蘊藏鎂、鉀、鈣等多種礦物，具有清潔淨化、平衡與舒緩的特性，這正是「北門｜海鹽礦物修護之旅」面膜的靈感所在。

當海鹽礦物化作一片面膜敷上臉龐，就像鹽田日光般溫柔淨化：帶走多餘油脂與角質、平衡膚況、安撫疲憊，讓肌膚回到如鹽田般堅韌、透亮的狀態。以海鹽為題，北門把鹽分地帶的堅毅與海風的清冽，一起釀進了對肌膚的呵護裡。

九、小鎮漫遊建議：循著地圖散步一日

在北門旅行，最適合放慢腳步、細細行走。可以循著地圖上的座標，安排這樣的一日路線：

• 早晨：自洪通故居與老聚落出發，認識鹽鄉的藝術與人文，再到烏腳病紀念館閱讀這片土地的醫療史。
• 中午：於在地小店享用鹽鄉風味，體驗北門特有的海鹽研發產品。
• 下午：參拜南鯤鯓代天府，再轉往北門遊客中心與水晶教堂拍照散步。
• 黃昏：留在井仔腳瓦盤鹽田與潟湖海堤，看夕陽把天空與鹽田染成金橘，把海鹽的光一起收進心裡。

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導覽路線圖

行程時間：約 8–9 小時 ｜ 交通建議：自駕或租機車，景點間距離約 2–10 公里。

站點一｜井仔腳瓦盤鹽田

「井仔腳瓦盤鹽田」是北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場。西元 1818 年遷移至此至今已超過 200 年歷史。2002 年曬鹽業結束後，為延續文化而重新復育，現為台南濱海最具特色的幾何美感地景，夕陽西下時的「鹽田夕照」更是絕美景致。

站點二｜洪通故居彩繪村

洪通被譽為「東方的畢卡索」，是台灣重要的素人畫家。其繪畫充滿奇幻想像，融合道教、佛教與民間傳說，色彩鮮豔。故居所在的北門鯤江里現已成為彩繪村，牆面重現其充滿神秘主義與庶民美學的藝術世界，並保留傳統老式三合院風貌。

站點三｜北門遊客中心（附北門潟湖海堤）

遊客中心由舊鹽業辦公室改建，展示鹽業史與濕地生態，外牆繪有繽紛壁畫。中心外設有知名的「水晶教堂」裝置藝術，白色鋼骨結構仿造歐式教堂，座落於潟湖畔。鄰近的海堤步道可遠眺蚵架、觀察潮間帶生物。附近另有「錢來也雜貨店」舊建築，是北門觀光的熱門打卡點。

站點四｜台灣烏腳病醫療紀念館（王金河故居）

紀念館由「烏腳病之父」王金河醫師故居改建，記錄 1950–1970 年代北門因飲用含砷地下水導致烏腳病盛行的醫療歷史。王醫師與醫療團隊奉獻一生無償救治病患，紀念館保留了當時的手術室與器材原貌，展現動人的人道關懷故事。

站點五｜南鯤鯓代天府

南鯤鯓代天府是全台規模最大、最古老的王爺廟，主祀五府千歲，被列為國定古蹟。建築結構精湛，藻井「蜘蛛結網亭」展現傳統工藝巧思，石雕與剪黏藝術精美。每年五王聖誕期間，各地分靈廟宇回祖廟進香，場面氣勢恢宏。

站點六｜北門永隆宮

永隆宮主祀媽祖，是北門老街聚落的核心。廟宇保留傳統閩南格局，位於北門老街中心，鄰近市場與聚落。每年的祭典活動反映了沿海居民對海洋神祇的敬畏與社群凝聚力。

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